La torta Pinuzza ha una base di squisita pasta frolla preparata con farina di mandorle, che racchiude al suo interno uno strato di confettura di albicocca.
La sua caratteristica è l’imponente strato di mandorle, nocciole e pistacchio che, oltre a decorare magnificamente, dona a questo dolce una croccantezza ed un gusto semplicemente indimenticabili.
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