La colomba al cioccolato dello Chef è lievitata naturalmente,
prodotta secondo l’antica e semplice ricetta tradizionale, ricoperta da una squisita e delicata copertura di cioccolato fondente.
L’impasto lievita lentamente e naturalmente, solo con lievito madre.
Tre diverse fasi di lavorazione e impasto, 40 ore di lievitazione naturale, raffreddamento a temperatura ambiente prima del confezionamento.
- Senza coloranti e conservanti
- Glassa spessa e croccante fatta a mano irregolare e diversa per ogni colomba
Tutta la semplicità e l’inconfondibile morbidezza di un dolce che non può mancare sulle tavole imbandite per le feste di Pasqua. Il cioccolato incontra la ricetta classica della colomba in una delicata sinfonia di gusto.
Al primo morso il cioccolato prevale con il suo sapore deciso, lasciando poi spazio al delizioso e soffice gusto dell’impasto.
Un viaggio tra sapori e colori, dal bianco alla morbidezza dorata dell’impasto.
All’interno della confezione troverete un barattolo della crema al cioccolato prodotta dallo chef.
Peso netto colomba: 1 kg
Peso Vasetto di crema al cioccolato: 200 g
Può contenere tracce di frutta a guscio e proteine del latte.
