Menù 9
Menù Reale Albergo delle Povere
Categoria:
Ristorante
Sottocategoria:
Coupon
Prezzo

€ 70,00

Quantità: 

Non disponibile


Menù Reale Albergo delle Povere
Obbligatorio prima dell'acquisto concordare con il nostro personale
la data e la disponibilità per programmare il vostro evento.

Per info.
Lun./ Sab. - tel.: 091 8885171 mail: info@natalegiunta.it
Mar./ Dom. - Cell.: 3450743095 mail: info@natalegiunta.it



Aperitivi a giro dai camerieri mentre arrivano gli ospiti
Bollicine
Spritz
Analcolico
Bigne salato con mousse di caprino alle erbe ed insalatina croccante
Macco di fave con pane nero al finocchietto
Parmigiana di melanzane

Antipasto servito al tavolo
Cannolo di melanzana perlina in pasta croccante, stracciatella di bufala,
cioccolato di modica e farina di pomodoro

Primi Piatti serviti al tavolo
Risotto allo zenzero, con lime e pistilli di zafferano
Raviolo cacio e pepe liquido, tartufo di Norcia e caviale sferificato

Secondo piatto servito al tavolo
Maialino a cottura lenta in salsa di cioccolato e vellutata di topinambur

Pre-dessert
Gelatina di agrumi

Dessert
Tavola d’autore
mousse cremosa di cioccolato bianco e mango con frutto della passione e la sua salsa

Coccole dello Chef:
Dolcetti misti

Beverage
Acqua naturale e frizzante
Vino rosso di Cantine Siciliane
Bar: caffè, amari, limoncello.
Varietà di panini preparati con farine selezionate

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