Menù1
Menù Piazza Pretoria
Categoria:
Ristorante
Sottocategoria:
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€ 40,00

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Menù Piazza Pretoria
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Per info.
Lun./ Sab. - tel.: 091 8885171 mail: info@natalegiunta.it
Mar./ Dom. - Cell.: 3450743095 mail: info@natalegiunta.it


ALL'ARRIVO
Prosecco, Spritz,
Analcolici, Frutta secca

AL BUFFET
Paninetti con panelline e crocchette
Fiori di zucca ripieni, fritti in pastella
Pizza fritta "alla napoletana"
Coppo con fritto di paranza
Sformatino di melanzane con bufala
Timballino di patate alle erbe di campo
Insalata di cous cous con verdurine
Degustazione di pane
Focaccia alle patate e rosmarino
2 primi piatti da scegliere uno con pesce uno senza

DESSERT
Torta classica dell'evento
Piccola pasticceria del maestro pasticcere
Frutta mista al vassoio

Acqua naturale e frizzante
Vino bianco e rosso per la cena
Bollicine per il brindisi
Bar: caffè, degustazione di liquori artigianali


PROPOSTA DEI PRIMI PIATTI DA SCEGLIERE:
Risotto zenzero,lime e zafferano
Risotto tostato alle verdure e la sua salsa
Risotto con fonduta di Ragusano e olio al Tartufo
Un ricordo della lido....Mezze maniche, filetto di pesce, pomodoro fresco, mentuccia e melanzane fritte
Carbonara con guanciale essiccato
Paccheri con salsa di ricciola,pomodorini e pane tostato
Busiate con il sugo della Tonnina e lamelle di pistacchio
Calamarata con gamberi, bottarga e crema di zucchine
Mezze maniche con triglie di scoglio, finocchietto, pane tostato e uvetta.
Panciotti ripieni di verdure con salsa di bufala e paprika
Raviolini cacio e pepe con zeste di lime

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